東京都白金にある洋菓子店
ラ・メゾン白金
より秋の新作スイーツ
♡ロイヤルショコラサンド♡
♡焼きモンブラン♡
を試させていただきました♫
♡ロイヤルショコラサンド♡
ベルギー産クーベルチュールを使用したショコラの中に
キャラメルソースを忍ばせ
クッキー生地でサンドしています
●ミルクキャラメル味
●ビターラズベリー味
の2種類がありますが
サクッとしたクッキーと
パリっとしたショコラ
トロっとしたソースの
この絶妙な食感と味のバランスがもう最高！！
個人的にですが、ベルギー産のクーベルチュールって
味にムラが無いというかハズレが無いなぁと思っていて
勿論ラ・メゾン白金さんのこちらのショコラも
厳選されたチョコレートを使っていて
パリッとした食感なのに口どけが良くて
一緒にいただいた紅茶との相性が良すぎでした♡
そして決めてはトロっとしたソースでしょうか！
すべての雰囲気を持っていく！！といった感じで
とても美味しいショコラサンドでした☆
5個入と10個入の展開ですので
贅沢な自分自身のおうちカフェ時間の為に♫
そしてご贈答などに使い分けてもいいですよね
♡焼きモンブラン♡
フランス製マロンペーストを使用した
しっとりとした優しい甘さのマロン味の生地に
マロンペーストを絞り仕上げています
マロンの豊かな香りと味わいを堪能出来ます♫
なめらかな舌触りのモンブランの焼き菓子で
例えるならシルクのようでしょうか
濃厚な栗をそのまま潰したような濃さで
贅沢な季節の味覚が口の中に広がります(*´ω｀*)
こちらは3個入と6個入の展開です！
どんな飲み物にも合うなぁと思いましたので
贅沢したい時にどんどん購入できたらと思いました！
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pr @lamaisonshirokane_official
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