やまなか家さんの
𓌉◯𓇋牛もつ鍋セット𓌉◯𓇋
を試させていただきました🙂
鰹だしの醤油スープに牛ホルモンを入れたおいしい牛もつ鍋です𓃒
キャベツやもやしなど野菜をたっぷりと入れて煮込んでみました☆
パパッと鷹の爪の散らしちゃってね♪
スープは鰹だしをベースに独自にブレンドした醤油スープとの事！
まろやかであっさりとした味でしつこくない！！
急に寒くなってきたので優しいスープが身体に沁みます♡
大きめカットのぷりっぷりの牛もつがこりゃまた贅沢ですね！
ひとくち噛むとじゅわぁ〜っと脂が口の中に広がります
甘み広がるもつがまたいいですね表情ほっ
面白い事に〆が冷麺なのがやまなか家さん流！
実はこちらのやまなか家さんの冷麺！！
以前も紹介させていただいたのですが
コクの強い美味しい出汁と
ツルツルもっちり麺がとても美味しくて
とても記憶に残っています！！
そんなツルッツルもっちりの冷麺が出汁に絡んで
〆までとても美味しかったです
こんな寒い季節にとてもオススメの一品ですよ☆
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pr @_yamanakaya_
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