やまなか家
୨୧盛岡冷麺୨୧
を試させていただきました
やまなか家伝統の味、本場盛岡冷麺は
冷凍されたまま家に届くので
食べたい時に解凍でき、とても保存しやすいです
内容は冷麺・スープにキムチまでセットになっていて2食分
調理も簡単でスープとキムチを冷水で解凍し
麺を茹でるだけ！！！
不器用な私でも簡単にできました！笑
きゅうりなんかを添えちゃって焼き肉といただきました
肝心な味の感想ですが
●麺はツルツルで私好みの強めのコシ
そして市販の冷麺だとなかなか出会えない程の
強いモチモチ食感が特徴だと思います
●スープはとてもコクが多くまろやか
●冷麺専用秘伝のピリ辛シャキシャキキムチ
この3つが絶妙なバランスであっという間に胃袋へ・・・
三位一体の味こそやまなか家伝統の味で
自宅で簡単、美味しい盛岡冷麺を堪能させていただきました
思うように外出出来ないこのご時世ですが
盛岡の風が口の中吹きましたよ(^^)
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pr @_yamanakaya_
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