以前より紹介させていただいております
亀山堂さんの雑穀米ですが
本日は
୨୧健康プレミアム26穀米୨୧
の紹介をさせてください！
一見普通の玄米ではありますが
下記のような26種類の雑穀が入っている事に驚きませんか！？
●胚芽精白米
栄養価が高い米の胚芽を残すように特別な装置で精米した米
●押し麦
大麦を加工して食べやすくしたもの。麦とろごはんによく使われている
●白もち麦
健康効果が期待される水溶性食物繊維が、豊富に含まれている
●青大豆挽き割り
ホクホクして甘みがある。中国では薬膳、漢方としても使われている
●胚芽押し麦
栄養豊富な胚芽を残して精麦し、食べやすくするために加工した麦
●はと麦
硬めの噛みごたえで、雑穀らしい味わい。中国では薬膳料理に使われる
●黒大豆挽き割り
成分は大豆とほとんど同じだが、黒皮にアントシアニンを含んでいる
●金ごま
カルシウムや鉄をはじめ、リン、マグネシウム、亜鉛などミネラルもたっぷり
●丸麦
食物繊維が豊富で、麦本来の味とモチモチした食感が楽しめる
●巨大胚芽米
通常の米と比べ、栄養価の高い胚芽部分が2.3倍の大きさがある品種
●大豆挽き割り
植物性タンパク質をはじめ、さまざまな栄養が詰まっている
●赤米
白米と一緒に炊くと桜色になる、日本の米のルーツといわれるお米
●緑米
血流をよくする効果が期待されるクロロフィルが豊富み含まれる
●きび
イネ科の穀物の一種で、きび団子の原料。葉酸やビタミンなどが含まれる
●とうもろこし挽き割り
主成分がでんぷんの、米、小麦と並ぶ三大穀物のひとつ
●あわ
鉄分が豊富で、免疫力アップが期待されるパントテン酸を多く含む
●白ごま
ごま油の原料。ごまの甘みが濃厚で、ごま本来の味を楽しめる
●ダイシモチ麦
粘りがあり、冷めても硬くなりにくい。食物繊維が白米の約30倍
●はだか麦
食物繊維が白米の15倍といわれる、ぷりっとした食感が特徴の穀物
●もち米
粘りっこい性質を持つ、でんぷんアミロペクチンでできている。餅の材料
●発芽玄米
栄養価が高い玄米を発芽させ、食べやすく加工した米
●小豆挽き割り
ビタミンB1を含むので、炭水化物の代謝をサポートする働きがある
●ひえ
日本最古の穀物のひとつで、癖のない味わい。食物繊維を多く含む
●高きび
ビタミンB1やナイアシンを多く含み、糖質や脂質の代謝を助ける
●アマランサス
体に必要なミネラルが多く含まれており、プチプチとした食感
●黒ごま
黒色にはアントシアニンが含まれている。こうばしい香りが特徴
癖の少ない雑穀米を好む方にとてもおススメです☆彡
インスタを見て購入された方は
お米が美味しくなるにがり20mlが付いてきます！
備考欄にその旨を記入してね！！
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亀山堂
⇨ @komenohana.jp
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