濃厚で刺激的
ゴルゴンゾーラチーズを
贅沢に使用した新感覚の
大人のチーズケーキ
ほのかに甘く、塩っぽい
その矛盾の虜に
＼＼\ブルーチーズケーキ 濃い青/／／
を頂戴いたしました🧀❤️
☑️チーズにこだわる
100日以上熟成された
濃厚な味わいと刺激的な風味が特徴の
ゴルゴンゾーラを贅沢に使用
☑️食感にこだわる
なめらかでとろける「生」食感
口の中にいつまでも残る芳醇な香り
食材のブレンド比率や焼き加減を
徹底的に研究
☑️食べ方にこだわる
蜂蜜をかけたり、フルーツとあわせたり
生ハムとあわせたり色々と
なによりも、ワインと共に楽しんで
早速いただきましたが、、、
美味😭‼️
濃厚😭😭‼️‼️
大人😭😭😭‼️‼️‼️
そのままいただいても美味しかったのですが
たまたまTwitterを見ていたら
ゴルゴンゾーラと柿の組み合わせが最強
というのを拝見して
生ブルーチーズケーキと柿を挟んでみたら
。。。
_(┐「ε:)_
仰反る美味しさでした
_(┐「ε:)_
もう本当素直に美味しかった
この甘さとしょっぱさ
食感のハーモニーが絶妙でした
また食べたい😭！！！
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生ブルーチーズケーキ ao
⇨ @bluecheesecake.ao
https://cheesecake-ao.com/
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