まんちゃんの日記

東京都在勤。旅/食事/音楽/カフェ/飛行機/早寝早起き/コスメなど多趣味です

Mia bocca ミアボッカエミオ武蔵境店

I ate spaghetti of the Ezo deer🍝🦌




エゾシカ肉ってこんなに美味しいの?🦌

北海道の厳選素材を使った本格イタリア料理をリーズナブルに楽しめる



\\\北海道イタリアン ミア・ボッカ///



武蔵境店さんにお伺いしました🙂🎶


期間限定のメニュー

北海道産エゾシカ100%
大人のハンバーグスパゲティのパスタセットを注文🎶

 

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●サラダ
フレンチドレッシングで爽やかなサラダ

●前菜
ブロッコリーとガーリックのマリネ
 ガーリック好きにはたまらない
チキンとしめじのマリネ
 ハーブ香る絶品

 

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☑️☑️☑️ 北海道産エゾシカ100%大人のハンバーグスパゲティ
北海道産のエゾシカは鮮度が良いためクセがなく、肉感をたっぷり味わえます✨
以前フィンランドでいただいたシカさんは少しクセがありました🦌笑

ミアボッカ自慢のモンテプルチアーノ・ダブルッツォとバルサミコ酢を使ったソースは甘酸っぱくさっぱりとしていてとても食べやすい‼️
グラナ・パダーナというあっさりとしたチーズを満遍なくかけて、更に食がすすみます🤤

 

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ハンバーグを好みの大きさに崩して、オリジナルミートソースにしていただくのがミアボッカ流🙂🍝✨

肉食女子の私は肉感を残したかったので、割と大きさを残しました🍗

北海道は食がやはりズバ抜けてますよね
ジューシーでヘルシーなお肉にビックリ!
鹿肉に対するイメージまで変わりました🦌

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11/1までの期間限定なので、是非また伺いたいです
お店の雰囲気も少しアンティーク調で好きな内装でした❤️

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ミアボッカ
⇨ @miabocca_official
https://www.eastone.co.jp/mia-bocca/
ミア ボッカ エミオ武蔵境店
東京都武蔵野市境南町2-1-13 エミオ武蔵境 2F
11:00~22:00
ランチL.O.14:30/ディナーL.O.21:30
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